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咸鸭蛋价格多少钱一个?食用有什么功效作用?

咸鸭蛋是很多人喜欢吃的一种食品,口感独特,做法多样,无比下饭。在购买咸鸭蛋时,有些地区会按个算钱,那么咸鸭蛋多少钱一个?现在咸鸭蛋市场行情如何?下面一起来了解下。

咸鸭蛋价格多少钱一个?

咸鸭蛋价格各个地区有所差异,目前河南省开封市尉氏县咸价格1元/个,上海市杨浦区价格2元/个,贵州省贵阳市云岩区咸鸭蛋批发价格2.2元/个,安徽省安庆市宿松县咸鸭蛋批发价格0.8元/个,河南省开封市杞县咸鸭蛋批发价格0.65元/个,福建省泉州市鲤城区咸鸭蛋批发价格1元/个,四川省成都市金牛区咸鸭蛋批发价格1.07元/个,湖南省长沙市长沙县咸鸭蛋批发价格1元/个,辽宁省丹东市宽甸满族自治县咸鸭蛋批发价格1.7元/个,广东省江门市开平市咸鸭蛋批发价格1.3元/个,安徽省宿州市埇桥区咸鸭蛋批发价格0.65元/个,湖南省衡阳市衡南县咸鸭蛋批发价格0.7元/个,此价格来源于产地批发价格,仅供参考!

咸鸭蛋的功效作用

1、补钙补铁

鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近,含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质,还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。

2、滋阴养肾

鸭蛋相比较而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲,咸入肾,鸭蛋本身性寒,属凉,腌制后更有滋阴养肾的功效。

3、清肺降火

中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

咸鸭蛋的食用禁忌

1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品,虽说是老少皆宜,但有些人也不该多吃,孕妇、脾阳不足者不宜食用。

2、咸鸭蛋含盐量一般很高,类似于佐餐的,因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。

3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋,同时少吃其他高盐食物及含钠调味品,吃后应该多喝水。

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