如何分辨蜂蜜是真是假？

现代的人比较注重养生，很多人平时都喜欢用蜂蜜兑水喝，蜂蜜的营养价值高，用处也多，生活中其实可以选择蜂蜜品种还蛮多的，但很多的朋友都不知道有些蜂蜜是滥竽充数，那么真假蜂蜜如何分辨呢?

1、用温水

把40度左右的温水里放入蜂蜜，根据水是不是浑浊辨别，因为蜂蜜含有蛋白质生物酶等矿物质和花粉等成分。真蜂蜜水一般会变浑浊，假蜂蜜水没有变浑浊。

2、看“蜜丝”

用小筷子或者小棍子，或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，从“蜜丝”判断，真的通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

3、看黏度

好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽。

4、倒置蜜瓶

倒置蜜瓶，优质蜂蜜由于含水量低，质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

5、尝味道

纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假的蜂蜜味道比较淡。

6、看光泽

用筷子在蜂蜜中用劲搅几圈，提起筷子在光亮处可观察到纯正的蜂蜜光亮透明，而掺假蜂蜜混浊不清。真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致。劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。

大家在市场上购买蜂蜜时，可以用一些比较简单的方法来判断蜂蜜的真假性，希望大家都能花对价钱买对产品。

如何分辨蜂蜜是真是假？ 直播油菜田封闭除草剂用法 马铃薯对养分有什么要求？ 做糖蒜是用紫皮蒜还是白皮蒜？糖蒜和腊八蒜有何区别？ 养羊怎么选择品种？如何判断羊群健康？ 菜比肉贵？多重因素导致菜价上涨，何时企稳？ 菜比肉贵是怎么回事？影响蔬菜价格的因素有哪些？ 现在蔬菜价格多少钱一斤？近期蔬菜涨价是什么原因？ 爱媛38号和爱媛28号的区别，哪个更好吃？ 爱媛果冻橙价格多少钱一斤？果冻橙是橙子还是橘子？ 养殖蛋白虫的成本和利润是多少？ 爆炸桃是什么桃子？为什么这么火爆？ 煤炭批发价格多少钱一吨？怎么挑选优质煤炭？ 菜比肉贵？多重因素导致菜价上涨，何时企稳？ 在金三角地区主要替代种植的作物是什么？辰颐物语专业从事生鲜水果，从果农直接到消费者手中，无任何中间环节，免除中间费用。新鲜，无添加，让您吃的放心！