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公鱼产地在哪?有哪些特点?

公鱼,也叫中华小公鱼,为鳀科小公鱼属的鱼类,是中国的特有物种,栖息于水温低,水质澄清的水域,喜在岸边游动。公鱼可以用来指代多种鳀科鱼类。实际上很多人可能都吃过,用来做麻辣小鱼、泡椒小鱼那类零食的小鱼,就是海里的小公鱼。那么公鱼产地在哪?有哪些特点?下面就和小编一起来看看。

一、公鱼产地在哪?

公鱼是中国的特有物种,分布于南海和东海等,该物种的模式产地在中国。公鱼为暖温性中上层小型鱼类,栖息于近海一带,以浮游桡足类、毛虾和七星鱼等为饵,5、6月间捕获较多。主要分布在上海长江口以南至广东沿海,栖息于港湾、河口一带。

二、公鱼的特点

1、体乳白色,体侧具一银白色纵带。头顶具一”U”形青黑斑。尾鳍淡青色,其余各鳍白色,为近海小型中上层鱼类。

2、背鳍中大,位于体中部稍后方,起点距吻端比距尾鳍基部为远。臀鳍起点在背鳍基底中部下方。胸鳍下侧位,鳍端不伸达腹鳍。腹鳍位于背鳍的前下方,尾鳍分叉。

3、公鱼体长为体高4.8-5.5倍,为头长4.5-4.9倍。头长为吻长4.5-5.6倍,为眼径3.4-3.8倍,为眼间隔3.6-5.0倍。尾柄长为尾柄高1.4-1.7倍。体被薄圆鳞,易脱落,鳞片上具11条中断沟。

4、公鱼体延长,侧扁,背缘较平直,腹缘微凸;胸鳍至腹鳍间的腹部具尖锐骨刺6个。头中大。吻短,稍突出,吻长小于眼径。眼中大。眼间隔中间微凸。鼻孔每侧2个,位于吻端和眼的中间。

5、口大,亚下位,斜裂,口裂向后伸达眼的后下方。上颌长于下颌,上颌骨末端尖,向后伸达前鳃盖骨上,不伸达鳃孔,上下颌具细牙,鳃孔大,鳃盖膜不与峡部相连,鳃盖条13,鳃耙数多而长,肛门距臀鳍较近。

以上就是公鱼产地的介绍,公鱼是有经济价值的小型鱼类,多干制成烤,味道鲜美,为广大消费者们所欢迎,常常会销至山区邻县,是筵席上的常见菜肴。

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