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南非鲍产地在哪?如何挑选南非鲍?

我国的鲍鱼品种是很多的,而且鲍鱼被誉为了“水产之王”,其食用价值不可挑剔,也是相当名贵的珍品海鲜,现在鲍鱼产业在国内发展迅速,出口量多,产生的市场效益也很不错,那么南非鲍产地在哪?如何挑选南非鲍呢?接下来一起了解下吧!

一、南非鲍产地在哪?

鲍鱼种类丰富,产地有很多,现在南非鲍在市场上深受消费者喜欢,而且主要在日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国等地分布,而且海水咸度一般,温度适宜,有充足的阳光照射,非常利于南非鲍生长,这种鲍鱼适应性强,生长速度快,产出的肉质鲜嫩无比,质量也是不可挑剔的。

二、如何挑选南非鲍?

1、看外观

南非鲍是一种浅棕色的椭圆形状,外观亮丽,而且有光泽,肉质肥厚,里面有许多的汁水,两面对称,个头比较均匀,这样的鲍鱼肉质是很不错的,而且有弹性。

2、看产地

从南非鲍的生产情况来看,很多地方产出的南非鲍品质有高低,而且品质越高的南非鲍生产环境越优越,南非、澳大利亚产出的南非鲍汁多肉厚,品质极佳,大家选购的时候,可以根据产地选择。

3、看肉质

南非鲍有干制的和新鲜的,其肉质有很大差别,鲜销的南非鲍,是有保质期的,如果周期变长,肉质会变得松软,口感也会变差,肉质紧实、色泽艳丽、有淡黄色斑点或者比较光滑,这种南非鲍品质极佳。

4、尝口感

南非鲍的自带甜味,而且肉质有韧劲,如果食用的时候,肉质比较粗糙,品尝到的南非鲍肯定就不那么鲜美了。

综上,

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