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雪蟹和帝王蟹的区别

雪蟹是比较常见的海产品,个体大,几千克一只,主要在海域有产,外观亮丽,肉质鲜嫩,口感不错,经常食用,可以帮助降脂降压,提高免疫力,可以用来补益人体,那么雪蟹和帝王蟹的区别有哪些呢?接下来一起了解下吧!

1、产地不同

帝王蟹是产于日本、韩国等地,而且现在俄罗斯、朝鲜地区也有分布,产地海水温度低,非常适合帝王蟹生长繁殖,而雪蟹主要分布在加拿大、澳大利亚、南极洲等地区,海水温暖,所以非常适合雪蟹生长繁殖,不过雪蟹养殖难度比较大。

2、外形不同

雪蟹体型较大,足长,肉质丰满,蟹壳为浅黄色,蟹钳较大,看上去有小毛刺,生活在温暖的海域,生长缓慢,而帝王蟹蟹钳也比较庞大,体型巨大,外壳比较坚硬,颜色大多为红色,现在大多数地区都被捕捞来食用。

3、营养价值不同

雪蟹里面含有大量的蛋白质、微量元素、维生素、钙、锌、硒等营养物质,食用之后,可以帮助降脂降压、美容养颜、提高免疫力,尤其对降脂肪的效果非常明显,如果是肥胖的人吃了对身体有很大的好处,帝王蟹里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养,可以帮助清热解毒、滋阴补肝、治疗关节炎。

4、口感不同

雪蟹是非常好吃的一种蟹类,肉质比较滑嫩,而且里面有足量的雪白肉质,细嫩无比,初尝的时候,还会发现有咸味,不过久了之后,会有鲜甜的口感,而帝王蟹的蟹味比较重,鲜甜的感觉比较高,肉质比较丰满,食用价值也非常高,

综上,

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