乌梅产地在哪？如何挑选优质的乌梅？

乌梅是一种常见水果兼中药，种植面积广泛，可以润肠胃、生津的功效，对健康意义重大，市场价值非常高，食用口感酸甜，可以帮助人增大食欲，那么乌梅产地在哪？如何挑选优质的乌梅？接下来一起了解下吧！

一、乌梅产地在哪？

乌梅的主产地在四川、浙江、福建、湖南、贵州等地，产地拥有乌梅不错的生长环境，光照充足，而且有适合的降水量，满足了乌梅的高产生长环境，鲜食乌梅味道酸甜可口，对促进血液循环有积极作用，让人体变得更加健康，现在长江流域以南各地都有栽培，品质上乘，市场的消费热度非常高，乌梅也成为了不错的栽培水果品种。

二、如何挑选优质的乌梅？

1、外观上看

正宗的乌梅经过加工后，会呈现出圆的或者不规则的扁球形，表面皱缩，而且有浓郁的香味，大多数的人在选购乌梅的时候，外形如果没有皱缩，这种乌梅品质肯定是不好的。

2、闻气味

正宗的乌梅味道极酸，闻的时候有浓浓梅子香味，食欲大增，而且香味可持续较长时间，如果是品质不好的，香味不浓。

3、看果核

果核表面会出现许多的凹点，表壳一般比较厚，而且很难剥开，这样的乌梅品质极为上乘，不过在选购的时候，表壳不硬的乌梅不建议选择。

综上，

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