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让家乡味道远飘四方

在外务工多年,对家的思念始终萦绕在陈艳玲心头。故乡和生计如何才能兼顾?陈艳玲一直在思考。没想到有一天,“家乡的味道”为她铺就了一条“回家路”,让浓浓的乡愁自此有了安放之处。

2018年12月,在外奋斗多年的陈艳玲毅然决定放弃广州的高薪工作回到家乡湖南省邵阳市新邵县开启农业创业之路。

新邵县小塘镇是著名的“麻鸭之乡”,其所产的麻鸭口味独特,鸭肉肉质鲜美,加工成的板鸭、烤鸭、鸭掌、鸭肫、鸭翅、鸭舌皆是食中佳品,盘中美餐。早在清代,小塘的“生姜炒鸭块”便闻名遐迩,成为宝庆府的一道招牌菜,深受食客好评,故古语一直有“要来小塘,先吃麻鸭,小塘麻鸭,闻名天下”之说。

经过精心筹划,陈艳玲筹资200万元,以创建优质稻米、精品水果、特色麻鸭生态种植养殖基地为目标,以完善粮食产后“五代服务”体系和带动建档立卡贫困户脱贫致富为宗旨,采取“公司+合作社+农户”的方式先后成立了新邵县城山头生态农业合作社和新邵县马埠江农机专业合作社。

合作社通过引导农村闲置土地进行合理流转和增效,吸收贫困户入股、贫困人员务工,将村民手中闲置的山地、水田、旱土集中起来实行统一管理、统一经营、统一销售。但万事开头难。由于电商知识的匮乏,传统销售模式又陷入瓶颈,起步阶段,合作社的产品一度陷入了“酒香也怕巷子深”的窘境。

新邵县商务局得知合作社经营面临困难后,主动邀请当地全国电子商务进农村综合示范项目服务商惠农网的专家入驻合作社培训指导。在专家的帮助下,陈艳玲和员工很快学会了如何利用线上平台销售产品,打破了单一的线下销售模式,产品一经上线就被抢购一空,尤其是生态米的线上销售更是供不应求,赢得了客户的一致好评。

2020年7月,陈艳玲参加由新邵县商务局和惠农网联合举办的“新邵资味”农特产品短视频大赛颁奖典礼暨农产品营销专题培训。陈艳玲拍摄的短视频用充满创意的形式展现了新邵县特色农产品小塘麻鸭的美味,获得了“粉丝”的大量转发与点赞,她也凭此摘得短视频大赛的桂冠。

2020年可以说是陈艳玲收获的一年,这一年,她共为106户贫困户员工发放工资80余万元。在助农增收过程中,陈艳玲发现,人才匮乏是当下制约农村发展的一大难题。“因为农村发展前景比不上城市思想的作祟,多数年轻人不愿意留在农村,这直接导致了农村人口老龄化和空心化严重。

可是如今电子商务高速发展,农产品要想实现‘上行’仅靠农村现有人员结构是做不到的,毕竟老一辈农村人口只了解种植,不懂得营销,更没有接触过电子商务,根本找不到开拓农产品销售的有效渠道。”

不过,好在在陈艳玲的家乡,这一问题已经得到当地相关部门的重视。在新邵县商务局的带动下,越来越多的村民得以有机会参加各类电商培训、农技培训等。通过培训,村民们学到了新知识,找到了发展平台,明确了发展方向,思维和眼界都大为开阔。

“电子商务让农村发展焕然一新,如今越来越多的年轻人,特别是受过良好教育、有在外工作经验的年轻人看到了农村的发展潜力,主动回到家乡,建设家乡。”陈艳玲兴奋地说道。

谈及合作社未来的发展,陈艳玲表示,原生态的种植养殖环境和科学的养殖技术以及高营养价值是合作社产品的核心竞争力。她的理想是将小塘麻鸭和优质水稻打造成享誉新邵乃至全国的农业名片。

为了实现这一理想,她为合作社发展定下了三个短期目标:一是工厂环境和生产流程要做到规范化、标准化;二是增加种植品类,完成产品包装的更新迭代;三是打造有温度的品牌,讲好品牌故事,让产品卖得更好、走得更远。

记者:魏桥

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