牛肉价格和猪肉价格行情走势分析

现在已经12月底了，此时全国各个地区降温，人们对于肉类需求增大，一般需求大，价格会上涨，那么对于深受消费者欢迎的牛肉、猪肉现在价格行情如何?下面一起来了解牛肉价格和猪肉价格行情走势分析。

牛肉价格和猪肉价格最新价格

牛肉价格：不同产地牛肉批发价格有所差异，目前河北保定定州市牛肉批发价格15.3元/斤， 黑龙江哈尔滨五常市批发价格22.4元/斤，浙江温州瓯海区牛肉批发价格24.9元/斤，福建泉州鲤城区牛肉批发价格18.5元/斤，江西南昌东湖区牛肉批发价格21.68元/斤，山东枣庄薛城区牛肉批发价格24.38元/斤，湖南长沙天心区牛肉批发价格21.74元/斤，北京北京丰台牛肉批发价格26元/斤，四川成都武侯区牛肉批发价格24.2元/斤，甘肃兰州七里河区牛肉批发价格22.44元/斤。

猪肉价格：不同产地猪肉批发价格有所差异，目前福建泉州市晋江市猪肉批发价格19.5元/斤，山东山东潍坊市潍城区猪肉批发价格10.5元/斤，河南郑州市惠济区猪肉批发价格11.75元/斤，广东广州市南沙区猪肉批发价格17元/斤，江苏南京市江宁区前腿肉20元/斤，福建漳州市芗城区前腿肉14元/斤，山东青岛市即墨区前腿肉11.25元/斤。

注：此价格来源于惠农网产地批发价，仅供参考!

牛肉价格和猪肉价格行情走势分析

从目前影响牛肉价格的相关因素分析来看，后期牛肉价格将延续现有趋势、继续居于高位，并且将在春节期间，价格达到一个新的高度。主要有这几个原因，一是牛肉生产增速低于消费，供应偏紧的格局在短期内难以打破，供给趋紧仍将长期影响我国牛肉价格处于高位，二是新冠肺炎疫情在全球范围内长期蔓延致使市场风险增加，对肉牛市场的冲击仍将持续，三是伴随秋冬季将至，牛肉消费旺季即将来临，在2021年的春节期间牛肉价格会继续保持一定程度的上涨。

猪肉价格从供给端来看，然现在产能已经恢复到2017年常有水平的88%以上，但是仍然没有完全满足市场的需求，供需之间的矛盾依然存在。再加上一部分养殖户由压栏惜售待涨的浓厚情绪，导致整体市场供应比较紧缺。冬季北方低价猪向南方高价地区，调运成本也会增加。这些因素都在一定程度上推高猪价，使得其仍然保持在较高水平波动。从消费端来看，年底是猪肉消费的高峰期，元旦到春节期间，猪肉消费都会明显增长。这种涨势同样也会导致猪肉价格居高不下。而且猪周期的下行通道虽然已经开启，但并未完全调整到位，仍然还有波动。因此，在年底前可能很难吃到20元以内的平价猪肉，大体上还是要吃25元到30元之间的猪肉。

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