香菜的功效与作用有哪些？

香菜，也叫芫荽，是一种调味蔬菜，其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。香菜营养丰富，内含多种维生素及其他营养物质，市场需求较大。那么香菜的功效与作用有哪些?有什么注意事项?

一、香菜的功效与作用

1、改善胃口

平时生活中，如果可以适当进食一些香菜，往往对消化能力的提高有利。很多人到了老年阶段后，容易出现消化不良，胃口下降的情况，此时就容易导致各类营养物质供给不足。

如果可以适当进食一些香菜，可以达到开胃促消化的效果，往往可以有效提高人的食欲，帮助补充营养物质，这样身体健康才有保障。

2、提高免疫力

平时生活中，如果可以经常进食一些香菜，可以有效提高机体免疫功能。因为香菜中含有较多的维生素C、维生素B以及胡萝卜素，还有对人体健康有益的各类维生素、矿物质、微量元素等。如果这些营养元素补给充足，此时人体需要的营养吸收完全，身体健康才有保障，免疫功能增强了，各类疾病的患病率才可以慢慢降低。

3、预防感冒

在寒冷的秋冬季节，如果可以经常进食一些香菜，往往可以达到预防感冒的目的。因为香菜性质温和，适合大部分人进食，而且里面含有的维生素C非常丰富。如果可以适当进食一些香菜，补充里面含有的维生素C，往往可以达到预防感冒，增强体质，促进血液循环的效果。因此，建议容易患感冒的人可以适当多吃香菜来预防感冒。

4、降低胆固醇

平时生活中建议人们适当进食一些香菜，对血液健康有一定的好处。因为香菜中含有的营养元素较多，进食之后可以满足机体对营养物质的需求，除了有效增强免疫功能之外，还对血清胆固醇水平的降低有帮助。

如果血清胆固醇水平降低了，出现动脉硬化的可能性就会大幅度下降，因此，想要预防动脉硬化的人，不妨在生活中适当多吃香菜。

二、注意事项

1、一般容易上火，有内热外虚的人，最好不要吃，吃多了会口臭。

2、一些出汗比较多，特别是汗液的味道比较重的人，吃多了更加会加重自身的体味。

3、刚进行完手术后的病人。吃多了容易造成其他疾病增生。

4、体质比较差，气虚的人。吃多了会更加无力疲劳。

5、皮肤容易过敏，或者刚得了一场病好了的人。吃多了容易引起病情反复。

6、香菜根部也有很大的一样价值和药用价值，所以最好不要扔掉。

7、吃完香菜之后不要晒太阳，不然会出现光敏反应，容易发生炎症或者使皮肤变黑。

以上就是香菜的功效与作用，香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

免费在惠农网发布采购香菜需求

新农合医保异地就医如何报销？注意事项有哪些？ 今天的猪价多少钱一斤？后期猪价还会上涨吗？ 农村医保2021年新规有哪些？ 今年社保交多少钱一个人？怎么缴费？ 香菜的功效与作用有哪些？ 农村医疗合作保险在手机上怎么交？ 新农合微信怎么缴费？ 羊头价格是多少钱一斤？一个羊头有几斤？ 冷冻帝王蟹外包装检出新冠病毒，冷链食品还能吃吗？ 平方米如何换算亩？ 今日稻谷价格多少钱一斤？2020年12月8日稻谷价格最新行情 农民养老金怎么计算？60岁每月可领多少钱？农村养老保险新政 大葱价格又涨起来了，今年大葱为什么这么贵？ 农村医疗合作保险在手机上怎么交？ 2021年征用土地多少钱一亩？流程怎样？ 新农合医保网上缴费怎么交？ 今日稻谷收购价格多少钱一斤？2020年11月13日全国稻谷价格行情 2021年农村宅基地的最新政策 承包耕地国家怎么补贴？一亩补多少钱？ 今日小麦价格多少钱一斤？2020年11月19日小麦价格最新行情辰颐物语专业从事生鲜水果，从果农直接到消费者手中，无任何中间环节，免除中间费用。新鲜，无添加，让您吃的放心！