生猪期货将正式挂牌交易，生猪期货有哪些功能？

生猪的价格在这两年变化较大，非洲猪瘟对其影响大，不过好在养猪户逐渐增加，供应量也增涨，目前价格也有所下降，据相关消息称，生猪期货将在2021年1月8日在大连商品交易所正式挂牌交易。那生猪期货有哪些功能？下面小编就来告诉大家。

一、生猪期货是什么？

1、生猪期货是个新东西，至少对于中国养猪业来说，它确实是历史头一次。但它实际上也并非一蹴而就。养猪业对于大宗商品的期货也并不陌生，玉米和豆粕期货对于饲料行业一直影响巨大。此次负责生猪期货的大商所也正是一直承担玉米和豆粕期货的交易。

2、而在世界范围内，生猪期货也有着悠久的历史，早在1966年，生猪期货在芝加哥商业交易所(CME)开始交易。现在，瘦肉猪合约在芝加哥商业交易所买卖最活跃的农产品合约中名列第二。

3、而在中国，早在2008年底，中共中央和国务院发布的《

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