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2020年第48周热搜农产品行情:大葱高价再被刷新,小麦、玉米行情上涨,羊肉和橙子应季上榜

1.搜索热度综合排名

第48周,惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在禽畜肉蛋(6), 水果(4), 蔬菜(2), 粮油米面(2), 和农副加工(1)5个大类,相较于第47周,大类分布下的品类数有轻微调整:禽畜肉蛋下的品类数量减少1个,蔬菜下的品类数量增加1个。

从环比增幅来看,第48周排名前15的农产品品类的市场关注度有涨有跌:甘蔗, 柑桔, 猪副产品, 羊, 牛副产品, 橙子, 大葱, 干玉米, 核桃和牛肉10个品类的搜索热度实现增长,其他5个品类的搜索热度均呈不同幅度的下滑态势。大葱和橙子成为热搜综合榜中,搜索热度增长最快的两大品类;猪苗和苹果则是热度下跌最快的两大品类。

从排名来看,热搜前几名品类略有变化,大葱的市场关注度增长迅速,搜索排名从第47周的第17名提升至第10名;相比之下,猪苗和大米的关注度有明显回落。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪,第48周除水果外,其他大类排名前2位的品类与第47周相比都发生了变化:禽畜肉蛋方面,鸡连续9周市场热度居高不下,霸居榜首,猪副产品位列第2;水产方面,鱼苗热度持续增长,排名第1,本周牡蛎后来居上,时隔4周重回第2位;蔬菜方面,大葱热度连续两周高位增长,本周成为最受关注的蔬菜品类;生姜紧跟其后,位列第2;水果方面排名前2的品类虽维持不变,但热度整体呈现下调趋势,且前2名的热度差距有所缩小。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面,第48周相较上周有较大变动。其中,增长最快的前2个品类均属于蔬菜:大葱以102%增幅领涨,成为8大头部品类中增幅最大的品类,其次是西红柿,增幅达51%。其他大类来说,禽畜肉蛋方面,羊肉以不到1%的微弱优势占领榜首,鹅苗屈居第2;水产方面,牡蛎增长快,位列第1,鱼苗增幅相较往周减缓,排名第2;水果方面,橙子增幅提升,位列榜首,草莓增长势头放缓,下滑至第2名。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系:猪副产品、大葱和草莓是当前平台供应相对偏紧的品类;鸡、橙子、鱼苗、苹果、生姜和鹅苗等是当前平台供应充足的品类;牡蛎和甘蔗是供需相对稳定的品类。另外,从供采热度来看,鸡的供采热度维持双旺态势,本周依旧同时成为供应热度和采购热度最高品类。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋:鸡市行情小幅震荡,猪副产品稳中小涨

随着近期北京新发地对冻品暂停销售、清理库存的政策带动,加上当前季节性消费旺季影响,鸡市行情略有回暖。第48周,价格回升至12.8元/斤。整体来看,鸡的价格持续在12.6元/斤-12.7元/斤区间浮动,行情走势平稳,价格呈现小幅震荡。

第48周,猪副产品在平台采购热度要略高于供应热度,呈供不应求趋势。同时,据农业农村部信息中心数据监测显示,上周,局部地区受气候影响,生猪出栏率和运输受阻,供应减少,致使生猪和猪肉价格微涨。市场利好因素叠加外部因素,本周猪副产品价格小幅上调,均价为15.8元/斤。

4.2水产:鱼苗行情运行稳定,牡蛎价格缓慢上行

鱼苗热度持续居高不下,行情保持窄幅震荡,整体运行平稳。第48周,鱼苗价格为0.42元/尾。

近期,牡蛎行情整体保持小幅增长,平稳上行。第48周牡蛎价格为4.8元/斤,较年度最低点4.5元/斤已上涨8个百分点。

4.3蔬菜:生姜行情尽显疲态,大葱价格再创新高

随着新生姜上市,市场上生姜的供应量不断增长,年初供应偏紧影响逐步减弱,生姜价格也由涨转跌;第48周,生姜的价格继续下行趋势,降至3.4元/斤,环比下跌8%。

今年大葱产量相较去年大幅减少,市场上大葱的供货不足,价格持续走高。本周,据平台供采热度数据显示,大葱的采购热度本周大幅增长,供需失衡态势较往周更突出,价格呈现“水涨船高”。第48周,大葱价格再度刷新年度新高,达到1.35元/斤,环比增幅更是高达18%。

4.4水果:苹果和橙子价格均不稳定

前期,今年几大苹果产区遭遇倒春寒、暴雨等影响,总体产量略减,优质果率下降,价格小幅平稳上涨;前2周,受市场上竞品水果大量上市的冲击,叠加天气影响存货不耐,苹果行情略有回调。然这两周,价格又呈现微微上涨,第48周,苹果为2.96元/斤,环比上涨1%。整体来看,苹果价格行情走势波动。

据产地经纪人发布的产地行情信息,近期橙子正值大量上市的时期,货源充足,且采购热度相较不稳定。价格受此影响,总体维持在3.6元/斤-3.7元/斤区间上下波动。第48周,橙子均价为3.6元/斤,环比下滑3%。

4.5粮食:大米价格走势平稳,小麦和玉米行情上涨

4.6食用油:菜籽油、山茶油和花生油行情平稳运行

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测:生姜后市预计上涨空间大,或将止跌反弹;鸡方面,产地经纪人对其后市行情看涨、看稳和看跌的比重分别为50%、31.3%和18.8%;水果方面,橙子的看好情绪不高,预计后市价格大概率趋稳;草莓现值上市初期,价格偏高,预计后市行情或将走低。

关于本报告的说明:

1.数据来源:以上数据除特别标注外,其他全部来自惠农大数据,未经授权禁止转载以及用于任何商业用途。

2.惠农大数据介绍:

惠农大数据是基于惠农网电商交易平台、产地行情收集系统、农产品质量安全溯源渠道和农业专家团队所发布或提供的各类农产品、农资、农技和服务等涉农信息,经过对源数据标准化清洗、标准化数据分类和标准化数据库建设等环节而建立的农业专业数据库。惠农大数据有粮食、油料、糖料、棉麻、蔬菜、水果、畜牧、水产、农副初加工、中药材、苗木、花卉、农资、农机、农服、仓储、土地流转等17个分类,包括700多个主要农产品品种、500多个中药材品种,20000多个电商交易产品。每日更新标准化数据记录20多万条、数据源特征可追溯。惠农大数据是农业统计数据和农产品批发市场数据的补充,是农产品生产经营管理监测、分析、预警的稳定可靠资源。

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