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芡实的功效与作用禁忌

芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,是一种药食两用的中药材,因此很受喜欢中医养生朋友们的青睐,目前主要分布在黑龙江至云南、广东等地。芡实的药用价值较高,市场需求较大,具有一定的保健功效。那么芡实的功效与作用禁忌有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

一、芡实的功效与作用

1、补脾止泄

主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。

2、防癌抗癌

芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

3、防止衰老

芡实中有比较丰富的淀粉成分,可以给我们的身体提供足够的热量,芡实中还含有多种的维他命和碳物质。

4、补中益气

芡实为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

二、芡实的作用禁忌

1、对于本身火盛,上火厉害,手心发热的人不宜食用芡实。

2、食滞不化者慎服,大小便不利者不宜食用芡实。

3、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及产后妇女不宜食用。

4、芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。

三、注意事项

1、在购买时要注意挑选颗粒完整、饱满均匀、断面色白、粉性足、干燥、无虫蛀的芡实;有霉味、酸臭或硫磺味的芡实都不能要。

2、吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。

以上就是芡实的功效与作用禁忌,芡实性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。在购买芡实的时候,以颗粒完整,饱满均匀,断面色白粉性足无碎屑、泥杂,身干不蛀者为佳,不要选购有霉味,酸臭味,硫磺味的。

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