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大青芒如何判断是否成熟?芒果怎么催熟?

芒果是热带地区的水果,现在市场上的芒果的品种也比较多,而且很多人喜欢吃那种大青芒,果皮虽然看上去为青绿色,口感营养都比较好,其中含有大量的矿物质和维生素,能够预防动脉硬化,那么大青芒如何判断是否成熟?芒果怎么催熟呢?接下来一起了解下吧!

一、大青芒如何判断是否成熟?

1、看果皮

将大青芒买回家后,过了几天,就会在果皮上出现黑色点状的东西,这说明买回来的大青芒已经是成熟的了,而且果肉的成熟度比较高。

2、看果蒂

一般没有成熟的大青芒果蒂是比较平坦的,熟度足够之后果蒂会微微凸起,并且果蒂一圈会微微泛黄。所以大家在选购大青芒的时候,要看果蒂有没有突出,可以选择出品质好的大青芒。

3、回弹度

成熟的大青芒会有一种褶皱感的果纹,用手指按压的话,会有比较回弹的效果,如果柑橘大青芒的果肉柔软的话,说明大青芒已经成熟了。

二、芒果怎么催熟?

1、水果催熟法

没有成熟的芒果,可以使用水果催熟法进行,可以选择成熟的香蕉和苹果,放到没有成熟的芒果中,这样香蕉和苹果会散发乙烯,催熟芒果,一般2-3天时间即可,

2、高温催熟

一般来说,温度越高,芒果成熟越快,可以将芒果放在温度比较高的阳台或者是其他的温度比较高的地方,这样可以加快芒果成熟。

3、大米催熟

大米基本上家家户户都有,而且大米存放的地方也会产生一定的乙烯,如果把没有成熟的芒果,放到大米堆里,大米就可以催熟芒果,而且这种方式在很多地方都比较适用,催熟的效果非常不错。

至此,

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