2020年第35周热搜农产品行情：西瓜重返热搜价格反弹上涨，猪苗、生猪供不应求行情给力

1.搜索热度综合排名

35周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品的大类主要分布在禽畜肉蛋(7)、水果(4)、蔬菜(2)和水产(2)4个大类，大类分布较34周有所变化：水果下品类分布增加1个，蔬菜大类品类分布则相应减少1个。

从环比增幅来看，第35周排名前15的农产品品类市场关注度涨多跌少，实现增长的有8个品类，分别是：猪副产品、牛副产品、大闸蟹、苹果、西瓜、猪苗、猕猴桃和牛肉。西瓜一改前几周热度持续下跌的态势反弹上涨，成为热搜排名前15的农产品中热度增长最快的品类。

从排名来看，前3名类目出现新变化，猪副产品的市场关注度稳步上涨，排名前移，赶超连续多月排名靠前的鸡。西瓜和猕猴桃热度快速增长，排名明显提升。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第35周，水产和蔬菜大类下的排名与34周保持一致，禽畜肉蛋和水果大类目排名前两位的品类有所变动：猪副产品的搜索热度持续增长，排名前移至禽畜肉蛋榜第2名;水果方面，西瓜热度在35周反弹暴涨，排名迅速攀升至水果榜第2名。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，西瓜以108%的增幅领涨，成为8大头部品类中增长最快的类目。就增幅来看，35周除水果类增长较快外，其他3个类目的热度增长都相对平稳。

分大类来看，禽畜肉蛋方面，猪苗稳居榜首，生猪紧随其后;水产方面，鲫鱼和大闸蟹分别位列1、2名;蔬菜方面，白菜和冬瓜齐头并进;水果方面，西瓜热度大增，以绝对优势霸榜，正值上市早期的柑桔次之。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系：西瓜、猪苗和猪副产品是当前平台供应相对偏紧的品类，西瓜逐步减量步入尾期，但受天气影响，西瓜需求不减，导致西瓜供应偏紧，在国家一系列利好政策刺激和猪肉价格持续走高的带动下，猪苗需求火爆;鸡苗和鲫鱼是当前平台供应充足的品类;苹果、小龙虾、柑桔和生姜是供需相对稳定的品类。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋：猪苗价格高位震荡，生猪价格波动上行

第35周，猪苗价格为69.3元/斤，周环比回落1%。近期，猪苗价格走势在68-70元/斤区间浮动，有涨有跌，但受猪肉供不应求及生猪、猪肉行情走强的带动，加之在国家生猪产能恢复政策的鼓励之下，养殖户养殖补栏热情高，猪苗供应偏紧，价格整体保持在高位震荡。

8月生猪价格波动幅度较大，周环比涨跌互现，整体呈上行态势。35周，生猪均价为28.4元/斤，环比34周上涨2%，较8月初(31周)均价上涨5%。据农业农村部监测，7月全国生猪存栏环比增长4.8%，连续6个月增长，同比增长13.1%;此次增长是自2018年4月份以来生猪存栏首次实现同比增长，也是继6月份能繁母猪存栏同比增长后，生猪产能恢复的又一重要拐点。可见，生猪产能恢复势头持续向好，但当前市场上生猪供应仍处于紧平衡状态，加之随着中秋、国庆双节来临和逐步进入肉类的消费旺季，短期内生猪行情将继续延续上行态势。

4.2水产：大闸蟹行情稳中偏弱，小龙虾行情稳中有升

第35周大闸蟹均价为31.4元/斤，较34周上调4%，目前平台大闸蟹供需相对稳定，加之受疫情影响，消费动力不足，大闸蟹行情总体呈稳中偏弱的态势。

据产地经纪人发布的产地动态显示，当前小龙虾已进入尾季，产地货源逐步减量，市场走货稳定;需求端，随着各地生产生活秩序逐步恢复，饭店、酒店、夜宵等餐饮行业的复苏，小龙虾需求回暖;近几周，小龙虾的行情均保持稳中有升的态势，均价保持在18元/斤上下波动。

4.3蔬菜：生姜价格继续上扬，大蒜价格持续回涨

35周生姜的继续保持在4元/斤以上，价格高位运行。生姜价格的上涨主要是2019产季，国内生姜普遍减产，市场供应的姜量低于往年，而国内外市场对生姜的需求相对稳定，供不应求促使行情上涨。另外来自全球果蔬网观点也印证了此观点，“目前国内生姜库存量仅占2019年总产量的20%左右，库存量不断减少致使价格抬升”。

夏季蒜产季已拉下帷幕，货源逐步减量。新蒜上市前中期，受新蒜大量上市和需求疲软影响，市场上大蒜出现供大于求的局面，价格断崖式下跌;从31周开始，随着补货封库买家需求增多，餐饮行业持续向好的拉动，大蒜的价格反弹回涨。

4.4水果：苹果行情波动下行，西瓜行情恢复性上涨

从7月底开始，一方面早熟苹果拉开新产季的序幕，苹果上市量逐周增多，另一方面苹果产区库存货源多于往年同期，据国际果蔬报道数据：截至7月9日，全国苹果库存量253万吨，是上年同期的2.7倍。苹果整体处于供大于求的态势，行情波动下行，35周苹果价格为2.6元/斤，较34周回落1%。

西瓜临近尾季，供应减少，但采购需求热度不减，导致平台西瓜供应偏紧，行情呈恢复性上涨，第35周，西瓜价格为0.5元/斤，较34周上涨14%。

4.5粮食：大米价格走势平稳，小麦略微上扬，玉米粒价格波动下调

4.6食用油：菜籽油、山茶油和花生油行情保持稳定

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：猪苗行情看跌、看涨和看稳的占比分别为43%、38%和19%，看跌占比较前两周有所提升，但具体后市行情走势如何暂不明朗;大闸蟹行情预计上涨的可能性较大;苹果行情将会延续稳中偏弱的态势，上涨空间有限;柑桔后市行情将以稳为主。

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