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蛾螺产地在哪?蛾螺与香螺有什么区别?

蛾螺是一种海洋螺类,主要分布在我国的浅海区域,螺的外壳比较坚硬,颜色大多为黄褐色,内部的肉质紧,伸缩能力强,因为产生的市场价值高,现在分布范围也是比较广的,那么蛾螺产地在哪?蛾螺与香螺有什么区别?接下来一起了解下吧!

一、蛾螺产地在哪?

蛾螺对海水环境要求相对比较高,尤其是咸度和温度,一旦超过标准,就不会在那样的海水中生活,咸度低、恒温的海水利于蛾螺快速生长繁殖,产量也很高,目前来看,黄海、渤海、南海等地都有蛾螺分布,产地的蛾螺品种多,出肉率高,繁殖率比较低。

二、蛾螺与香螺有什么区别?

1、生长环境的区别

蛾螺喜欢恒温海水环境,而且只要有流水环境,蛾螺就可以实现快速繁殖,不过在温度高、咸度高的环境下,很少可以见到蛾螺的踪迹,香螺比较喜欢咸度比较高的环境,它的体型比较大,不擅于活动,产肉率非常高。

2、食用价值的区别

蛾螺里有大量的维生素和氨基酸,还包含铁、钙等营养,在食用后,可以帮助清热解毒、提高人体抵抗力,润胃养肝,是现在不错的珍品美食,而香螺里主要含有锌、硒、镁、氨基酸等营养,对视力恢复、养肝效果甚佳。

3、产地的区别

因为蛾螺喜欢温度适宜的海水环境,在黄海、渤海、南海都有分布,产地的海水优质,利于蛾螺生长发育,而香螺喜欢高咸度海水,现在日本、印度等海域分布比较多。

4、外形的区别

蛾螺属于小型螺类,外壳比坚硬,壳面有纹理和突起,肉质比较紧致,整个螺体呈圆锥形,而香螺的体型比较大,以宽大为主,整体为长双锥形,肉质厚而多汁。

至此,相信大家对于蛾螺产地及与香螺区别的详情了解得差不多了,大家吃蛾螺的时候,要选那种肉质比较鲜嫩的,口感会更好。

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