水果越酸，维C含量越高？维C含量高的水果有哪些？

秋冬季节，很多应季水果也都上市了，大家都知道吃水果可以补充维生素C，而新鲜的水果正是维生素C最重要的来源。而说起维C的代表性水果，比如橙子、柠檬等，口感等偏酸，因此很多人误以为酸味和维生素C的含量是成正比的。那么事实是怎样？维C含量高的水果有哪些？一起来了解下吧。

水果越酸，维C含量越高？

其实，水果的酸味和维生素C的含量并没有必然联系。酸味通常来源有机酸，比如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。有机酸是水果能量代谢的中间产物，不同水果中有机酸的种类和组成比例不同。通常在未成熟的水果中含量较大，在果实成熟过程中，有些有机酸会转变为糖。而有机酸含量越大，水果口感就越酸，与维C关系不大。

维C含量高的水果有哪些？

1、番石榴

番石榴是原产于南美洲的一种水果，目前我国华南地区也有种植分布。番石榴肉质细嫩、清脆香甜，是养颜美容的最佳水果，营养方面，以维生素C含量而言，是柑桔的8倍。

2、黑加仑

黑加仑又名黑醋栗，有着“水果界的爱马仕”之美称，大多被制作成葡萄干食用。其味道鲜美、营养丰富的水果，而且具有多种养生功效。其每100克鲜果中维生素C的含有量为181毫克，因此，黑加仑用于补充维C非常合适。

3、猕猴桃

猕猴桃素来有“维生素C之王”的美誉，据了解，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克。和苹果或香蕉一起放3-5天，便可以自然催熟。拿在手上，轻轻一捏两头感到柔软的时候，吃起来口感最佳。

4、鲜枣

鲜枣中维生素C含量为243毫克/100克。中国营养学会推荐，成年人每天应摄入100毫克维生素C。因此，每天吃一把鲜枣（40克左右）基本就可以满足维生素C需要。

5、荔枝

荔枝肉中维生素含量也不少，维C含量为：41mg/100g，是不错的维C补充水果。而且荔枝蛋白质的含量也很高，不过荔枝吃多了会上火，一般来说每天几颗荔枝就可以了。

总的来说，水果的酸味和维C含量的高低并无关联，但的确也存在一些吃起来很酸、维生素C含量也很高的水果。不过，维C含量高的水果有很多，选择自己爱吃的就行，但注意也不要食用过量。

免费在惠农网发布采购水果需求

洪湖市市大闸蟹 湖区养殖洪湖市大闸蟹江苏大闸蟹稻田蟹 江苏兴化大闸蟹国蟹市场95号建海水产行万亩养殖基地。精品蟹 洪湖市市大闸蟹 线下7年 湖北大闸蟹 全规格塘口大量出货 潜江市市小龙虾 精品小龙虾湖北潜江市小龙虾清水镇虾小红中红大红鲜活包邮干净 【精品推荐】洪湖市大闸蟹清水镇螃蟹2公3母各种规格质量保证 迁西板栗  【推荐】河北正宗 老树油栗板栗 软糯香甜产地直发 水果越酸，维C含量越高？维C含量高的水果有哪些？ 吃苹果有什么好处？真能减肥吗？粉苹果和脆苹果的区别 孔雀鱼怀孕多久生小鱼？ 肉桂和桂皮的区别在哪？肉桂的功效和作用有哪些？ 关于推动建立长江流域渔政协助巡护队伍的意见 清蒸鱼用什么鱼最好？ 1-12月蔬菜种植表 名贵月季十大品种 十大最美月季介绍 补血的水果有哪些？ 2021年农村宅基地的最新政策 村两委2021年各地什么时候选举？是怎样的投票方式？ 2021年新农合政策哪些人不用交？有哪些变化？ 2021年新农合缴费标准截止日期是什么时候？新农合断缴需要补缴吗？ 明年生猪价格是涨是跌？（附2020年12月生猪价格预测） 今日稻谷收购价格多少钱一斤？2020年11月13日全国稻谷价格行情 新农合医保网上缴费怎么交？ 2020今日稻谷价格最新报价是多少？ 村干部选举有哪些年龄限制？最大不能超过多少岁？ 今日小麦价格多少钱一斤？2020年11月10日小麦价格最新走势辰颐物语专业从事生鲜水果，从果农直接到消费者手中，无任何中间环节，免除中间费用。新鲜，无添加，让您吃的放心！