外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍是怎么回事？洗澡蟹要怎么分辨？

金九银十，又到了吃蟹的最佳季节，而在众多的大闸蟹产地中，阳澄湖当属最有名的，这里所产的大闸蟹向来被认为是品质最高的。当然，“人红是非多”，很多外地市场的大闸蟹都会运到阳澄湖过水后被当做阳澄湖大闸蟹售卖，这种洗澡蟹以次充好的现象可谓是屡见不鲜。近日，有媒体爆料说外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍，那么具体是怎么回事呢？洗澡蟹要怎么分辨？一起来了解下吧。

从高淳拉到苏州，这些螃蟹改姓“阳澄湖”

在南京高淳水产批发市场内，记者发现，绝大部分商户都显得很清闲。有商户坦言，这里相当一部分螃蟹都不在南京销售，而是被运往苏州阳澄湖。商户还拿出了所谓的阳澄湖大闸蟹包装盒和防伪扣，称在高淳当地，就可以把这些螃蟹变装成阳澄湖的产品上市。

据记者调查，一个月来，仅淘宝10家网店，“阳澄湖大闸蟹”销售量已达到187吨。苏州市农委副主任马刚介绍，阳澄湖大闸蟹总产量在1200吨左右，那么，市场上明显销量多于产量的阳澄湖大闸蟹来自何方？记者在南京高淳、泰州兴化等江苏重要河蟹产地看到，连日来，外地运蟹车络绎不绝。在高淳固城湖水产批发市场，大批改装过的苏州牌照商务车早上六七点钟即来运蟹。21日，记者以选购礼品为由，要求商家提供全套阳澄湖大闸蟹包装及防伪锁扣。商家轻车熟路：“包装盒每个7元，锁扣每个1元。”而此时，正宗的阳澄湖大闸蟹防伪锁扣还没有发布。

“苏州市场上一半阳澄湖大闸蟹的娘家在此。”市场多位商家对此毫不避讳。苏州工业园区阳澄湖半岛多位蟹农也坦言，“每家只有10来亩水面，只能靠外运。”

高淳一位水产卖家表示，“过去还把外地蟹运到阳澄湖 洗个澡 ，现在连 洗澡都省了，直接装箱上扣。高淳螃蟹10只200多元，套上阳澄湖大闸蟹 的金字招牌，价格翻两三倍很正常。”

洗澡蟹要怎么分辨？

首先，记住正宗阳澄湖大闸蟹八字特点，青壳、白肚、金爪、黄毛。

1、青壳：阳澄湖大闸蟹的蟹壳呈青泥色，蟹背上油亮发光，灰中带青，由于颜色大方洁净，也被称作青壳蟹。

2、白肚：正宗大闸蟹的蟹肚呈白色，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。

3、金爪：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力；放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。

4、黄毛：蟹螯上的绒毛密而软，毛须清爽，显黄色。其他湖区蟹毛带浓重泥土色，不清洁。此方法需特别注意安全，容易被夹到手指。

至于那些带上防伪扣假冒的洗澡蟹而言，只需要打一下电话和扫描防伪扣的二维码就可以揭开他们虚假的面纱。另外，现在也已经有了鉴定阳澄湖大闸蟹的政府网站，我们在购买之后阳澄湖的大闸蟹后，只要把购买的大闸蟹身上的防伪号输入到官网查询，结果一目了然。

洪湖市市大闸蟹 湖区养殖洪湖市大闸蟹江苏大闸蟹稻田蟹 大闸蟹 大闸蟹 螃蟹 江苏大闸蟹 泗洪大闸蟹 阳澄湖镇镇大闸蟹 精品推荐卌卌江苏大闸蟹卌卌产地直发 一手货源 大闸蟹 大闸蟹 螃蟹 兴化大闸蟹 精品蟹 酒店、配送，高标准 突尼斯软籽石榴苗 自产自销 现起现卖 保证质量 保证品种 兴化大闸蟹 鲜活【蟹农直发】兴化红膏大闸蟹批发，裸重不带绳，可一件代发 无公害农产品的三大特征是什么？如何办理认证程序？ 外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍是怎么回事？洗澡蟹要怎么分辨？ 磅换算公斤怎么换算？ 石榴花花语是什么？栽培石榴花注意事项 含羞草名字的由来是什么？有哪些象征意义？ 农村新型合作医疗网上怎么缴费？ 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品，哪些酵米面类食品不能食用？ 今日糯稻谷价格多少钱一斤？糯米有何功效与作用？ 霜降节气的农谚有哪些？这6个你听过吗？ 海水稻为什么耐盐碱？发展海水稻种植的意义在哪？ 2020年10月24日稻谷价格最新行情及后期走势预测 今日玉米价格多少钱一斤？2020年10月24日玉米价格最新行情 2021猪价能跌到几元一斤？附今日猪价行情介绍 今日稻谷价格多少钱一斤？2021年稻谷是否会涨价？ 2021年玉米价格行情预测（附今日最新价格） 农村有一户二宅怎么办？宅基地能不能被继承？ 海水稻为什么不好吃？营养价值高吗？ 海水稻大米多少钱一斤？是转基因吗？ 今日稻谷价格多少钱一斤？2020年10月20日稻谷价格最新行情 现在小麦价格多少钱一斤？2020年10月24日小麦价格最新行情辰颐物语专业从事生鲜水果，从果农直接到消费者手中，无任何中间环节，免除中间费用。新鲜，无添加，让您吃的放心！