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浙江义乌:大枣丰登不丰盈

       义乌大枣是全国出名的种类,制作成的南枣,系义乌三宝之一。现在,浙江省义乌市境内有枣林4000多亩。

  本年是义乌枣的“大年”,加上风调雨顺,义乌大枣获得了丰盈。但是,义乌枣农却切切实实遭受了一场“甜蜜的烦恼”。

  义乌市北苑大街万村枣农万承奕说,本年义乌大枣获得了大丰盈,但鲜枣的收买价格却一路走低,大多维持在10元左右,与去年相比,价格跌了将近一半。他家的大枣栽培面积不到100亩,由于鲜枣价格低,他自己请辅佐,加工成南枣、蜜枣,既添加枣子的附加值,也能够延长寄存时间。有些实在来不及收摘的,掉地上烂了,就搜集起来扔进鱼塘喂鱼,鱼儿特别喜欢吃,并且吃了后鱼肥肉美。甜甜的枣子只能拿来喂鱼,枣农的心是痛的。

  廿三里枣农楼益煌,去年百亩枣林地承揽到期。具有一定客户群的他,本年以保护价向义乌枣农收买了一万斤鲜枣,现在现已出产加工两三千斤南枣,后期除了卖给一些从前的老客户,还联系一些经过实体店出售,他本年也联系了一家网络公司,预备试水美人网络直播的方式出售南蜜枣。

  后宅全备村曾是义乌著名的种枣专业村,现在村里尽管枣树不多了,但还有许多农户进行南蜜枣加工。陈政乐就是村里一位加工南蜜枣的教师。每年他都要向义乌枣农收买鲜枣加工南蜜枣,经过自产自销的形式出售。他忧心如焚地说,近几年,真实会加工的师傅也逐渐老去,年轻人怕辛苦不愿学;义乌南枣行业萎缩较为凶猛,重振义乌南枣传统产业负重致远。

  作为义乌种枣大户的杜成兴,具有近2000亩枣林基地,枣园里枣子缀满枝头,产值达30万斤。杜成兴除了卖掉部分鲜枣,其他的枣子大部分加工成南枣,或制作成南枣酒、南枣露等,进一步进步枣子附加值。

  他说,义乌的枣子出产出售,还没有构成规划效应,枣子深加工方面仍是停留在小作坊形式。而近邻的东阳近几年却异军突起,有几家大型加工南枣的作坊,把握了加工南枣的全套技能,他们从义乌大批量收买鲜枣,每年出产南枣100多吨,成为加工南枣的大户;他们打着“义乌南枣”的牌子,远销我国香港、我国台湾等地。他认为,保护义乌南枣业,需求政府有关部门加大拔擢力度,给予优惠政策资金扶持,带领枣农一起重振义乌南枣业的光辉。

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