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全国猪肉零售均价每公斤下降13元,后期还会再降吗?

农业农村部最新数据显示,全国猪肉批发均价已从2月中旬每公斤50元的阶段高点降至每公斤38元,全国猪肉零售均价比最高点下降近四分之一,每公斤降了约13元。据了解,这已经是猪肉连续14周价格下跌,那么下跌的原因有哪些?还会再降吗?一起来了解下。

目前生多少钱一斤?

生猪价格受产地、品种影响,目前三元杂批发价格14.5元/斤,河南省新乡市原阳县外三元批发价格17元/斤,广西壮族自治区玉林市博白县三元杂批发价格14.5元/斤,云南省临沧市凤庆县三元猪批发价格13.8元/斤,贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县三元猪批发价格12元/斤,云南省楚雄彝族自治州双柏县三元猪批发价格13.3元/斤,山东省滨州市博兴县三元猪批发价格20元/斤,湖南省长沙市宁乡市三元猪批发价格15元/斤,江西省九江市柴桑区三元猪批发价格15元/斤,此价格来源于产地批发价格,仅供参考!

猪肉价格下降的原因有哪些?

1、生猪产能恢复

由于之前养殖户利润可观,许多养殖户补栏扩产的积极性高涨,这导致存栏母猪开始恢复增长。从去年10月份开始,能繁母猪存栏止降回升,已连续7个月恢复增长,累计增长18.7%;全国生猪存栏也连续3个月增长。从各地情况看,有28个省份的能繁母猪保持增长。存栏母猪数逐步恢复,直接让猪肉价格连续下跌。

2、储备肉投放

截至目前,全国5520家生猪屠宰企业已全面复工。其中,2638家企业年屠宰量在2万头以上。日前,又有3万吨储备冻猪肉投放,这是年内第20次投放,累计投放量达到38万吨。随着生猪产销秩序逐步恢复正常,屠宰企业全面复工复产,前期压栏的肥猪加快出栏,加之储备肉投放,猪价持续回落。

3、猪肉消费下降

目前已入夏,温度升高对于猪肉需求减少,加上有些地区还没有复课,工厂复工复产也没有之前的需求旺盛,而餐饮、食堂等由于受到疫情的影响,市场对生猪需求较为疲软,而现在猪肉市场供应渐渐上升,而消费需求又严重不足,这也是猪肉价格下跌的直接原因。

后期猪肉价格还会再降吗?

天气会越来越热,猪肉价格还将会有一段时间处于需求低迷,在这段时期里,猪肉价格将会呈现下跌的趋势,但是由繁育母猪、生猪存栏数还没有完全恢复到过去的正常需求水平,猪肉价格始终会呈现稳中有降的格局。到了今年的9、10月份,由于学校全面开学、餐饮业也逐步恢复过业,再加上中秋、国庆等节日需求的增长,猪肉价格会有一波反弹行情。

中国是猪肉需求大国,猪肉是日常生活中必不可少的,需求量非常大,近期猪肉价格下降主要是因为产能恢复以及学校工厂未开工导致的,但由于非洲猪瘟对生猪影响非常大,短期内猪肉价格还是不会降到太低,只是对比同期下降明显而已,养殖户不必太过恐慌。

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